Arosa ist Winterspass pur, mit Events, Sport- und Freizeitveranstaltungen inmitten herrlicher Berglandschaft.

Über den Dächern Arosas gelegen, bietet das Hotel Hohenfels tolle Ausblicke auf das nahe Gebirgspanorama. Der persönliche Service und die ungezwungene Herzlichkeit schaffen von der ersten Minute an eine angenehme Atmosphäre. Wer diese Gastfreundschaft einmal erlebt hat, kommt gern wieder.

Doch unabhängig davon, ob auf ein Wiedersehen oder zum ersten Mal - das Team um Daniel und Therese Mariotto-Enggist freut sich schon heute auf Ihren Besuch.

Über uns

Das südliche "savoir-vivre" wurde Daniel Mariotto schon in die Wiege gelegt, denn er ist in Toulouse im Südwesten Frankreichs aufgewachsen und hat dort auch die Hotelfachschule abgeschlossen. Schon als kleiner Knirps wusste er, dass er einmal Koch werden wolle und im sogenannten "pays de cocagne" (Schlaraffenland), wie die Region auch heisst, fand er dazu natürlich ideale Verhältnisse vor.

Erfahrungen gesammelt hat er in internationalen 5-Sterne Häusern unter anderem im Eden Roc Cap d'Antibes oder im Victoria Jungfrau, Interlaken. Die letzten Jahre war er als Executive Küchenchef im Tschuggen Grand Hotel, Arosa und im Bürgenstock Hotels und Resort tätig.

Im Berner Oberland, genauer in Thun, hat Therese Mariotto-Enggist das Licht der Welt erblickt. Sie ist in einer Familie aufgewachsen, wo das Geniessen eines guten und schönen Essens einen wichtigen Platz einnimmt. Kein Wunder also, dass sie sich einen wahren Koch mit künstlerischer Ader zum Mann genommen hat.

Nach einigen Jahren in führenden Häusern der Schweiz, unter anderem im Tschuggen Grand Hotel Arosa, wo sie Daniel kennen lernte und im Victoria Jungfrau, Interlaken, hat sie mit Erfolg die Hotelfachschule Thun absolviert und danach die Sporen als Direktorin im Stadthotel Krone Luzern abverdient.

Mit dem gemeinsamen Führen des Hotel Hohenfels geht für uns ein lang gehegter Wunsch in Erfüllung. Wir freuen uns auf Sie!